Bizcocho chocolateado

¡Hoy, ya que se acercan estas fechas navideñas y fiesteras, toca una receta! Evidentemente la receta es de un postre: una especie de bizcocho chocolateado. Siento no saber definirlo mejor... Pero es sencillísimo de hacer (incluso yo misma puedo hacerlo) y sale tremendamente delicioso... Debéis realizarlo y probar su sabor porque es realmente una lástima que no podamos transmitiros más que palabras, imágenes o sonido... ¿no sería maravilloso enviar también olores, sabores y texturas?

En fin... ¡comencemos sin más rodeos! 

Ingredientes:  

• 1 Yogur del sabor que os apetezca más... (aunque os aviso que queda delicioso el de Frutas del Bosque.)
• Aceite
• Azúcar
• Harina
• 3 Huevos
• 1 sobre de Levadura
• Una cucharadita de Mantequilla
• 3 tabletas de Chocolate de las de 150 gr.
• Birutas de colores o otros adornos para decorar

 

Para el aceite, el azúcar y la harina no he puesto medida en concreto puesto que para estos ingredientes debéis usar la medida del yogur: es decir, una vez vaciado el yogur, rellenáis el recipiente de este con las veces necesarias de cada ingrediente... pero vamos a verlo paso a paso:

1) Volcad el yogur en un bol grande (grande porque más vale que sobre espacio que no que falte, pero tampoco tiene mucha importancia el tamaño en sí):

2) Rellenad el recipiente vacío del yogur de aceite y vertedlo al bol:

3) Rellenad ahora el recipiente del yogur dos veces con azúcar y ¡al bol!

4) Realizad lo mismo que hasta ahora pero con el recipiente del yogur repleto de harina 3 veces.

Añadid también los 3 huevos y el sobre de levadura:

5) ¡Mezcladlo todo todito!

6) Después utilizad una cucharadita de mantequilla para untarla por el recipiente final que irá al horno (así evitaréis que la masa final al cocinarse quede pegada al recipiente en sí):

 

 7) Ahora ya podéis poner los ingredientes mezclados en el molde, bandeja, etc. que hayáis escogido:

 

8) Para finalizar, ponedlo en el horno durante 3/4 de hora a unos 175º

Mientras, deshaced el chocolate con algo de leche a fuego lento para evitar que se queme:

Una vez pasados los 45 minutos de cocción, esperad que se enfríe un poco, sacadlo del recipiente y untad el chocolate por encima. Si queréis, añadid la decoración deseada. Luego dejadlo enfriar en la nevera una noche o día entero (en la imagen lo pongo cortado para que podáis mirar el interior tipo bizcocho):

Y si os sobra chocolate, podéis coger cualquier molde y haceros montañitas de chocolate !!

¡¡Que aproveche!!

"Montañitas" de Chocolate ~~ yummy!

ce¡Miau! hoy no os voy a dar la tabarra con ningún tema de actualidad o  del que posicionarse, etc. Hoy os mostraré algo mucho más simple y que en lugar de contar con comentarios sarcásticos agridulces está solamente repleto de empalagoso chocolate: ¡¡¡una recetilla!!! ueeéeee *w*.. aunque antes de empezar tengo que decir que soy nefasta en la cocina y que la receta es de lvl -1000... además que es el resultado de mi lógica xDDD. Yo le llamo las 'montañitas de chocolate'. Y si no sabéis hacer pasteles o galletas o cualquier cosa elaborada pero pensáis que queda supah kawaii regalar algún dulce hecho por vosotros a alguien especial o para alguna ocasión esto es lo máaas sencillo del mundo: (pasamos de los supuestos ingredientes y pongo como pasos lo que también necesitas, ¿ok? Here we go!)

• Primer paso: consigue algún tipo de molde de silicona. En serio... ¡el que sea! en este caso con 'montañitas' porque relleno los moldes típicos de las bases de madalenas, si lo invertís, sale como una montañita plana :P
• Segundo paso: ¡¡compra tabletas de chocolate *_*!! Del que más te guste o creas conveniente y contra más barato ¡mejor!, de sabor están todas igual de buenos ;)
• Tercer paso: pon una olla ancha o grande con agua para poder poner otra de menor tamaño dentro de esta misma, 'al baño maría'.
• Cuarto paso: ves poniendo tooodo el chocolate. Mejor ir partiéndolo en trozos en lugar de poner las tabletas enteras. Ves rotando con una cuchara la masa que se irá fundiendo.Y será mucho mejor que estés más rato a fuego lento que no que tengas prisa y quieras hacerlo rápido aumentando la potencia del fogón. Además aquí tienes el privilegio de ir comiendo bastante chocolate ·////·
• Quinto paso: El chocolate fundido NO debe ser muy líquido porque costará más que después endurezca. Tiene que ser moldeable y maleable del todo pero espeso. Una vez tiene este estado, ves vertiendo el chocolate en los moldes poco a poco.
• Sexto paso: Deja enfriar y endurecer en la nevera durante toda la noche o todo el día los moldes. Después de tantas horas solo has de quitar los moldes de silicona puesto que tendrás unos chocolates tipo bombón pero de la forma y el tamaño que quieras. 

* Además puedes añadir cualquier topping antes de verter el chocolate, es decir, en la base del molde, para luego añadir el chocolate y que después quede lo añadido en la cima. Pueden ser birutas de chocolate, bolitas de colores, canela, etc. Si es algo tan fino como la canela o quieres poner más de una cosa adosada a la ''montañita', puedes ponerla después del chocolate, arriba del todo del molde, quedando en el resultado final en la base o suelo. A continuación tenéis lo que hice para el cumpleaños de mi hermano: de chocolate blanco, con bolitas de colores, y aunque no sea vea, con canela por debajo. En este caso usé unas 10 tableta de 75gr aprox. y salieron unos 6 u 8 de estos que son de grandes como un puño pequeño

¡Y esto es todo! ¿Verdad que es muy fácil y sencillo? Yo nunca os miento. Tal vez es demasiado simple, pero ese es mi nivel XD así que si pensáis que no tenéis mano con la cocina, ¡pensad en  mi palurdez! :´3

-Sonnie