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lunes, 21 de marzo de 2011

"Montañitas" de Chocolate ~~ yummy!

ce¡Miau! hoy no os voy a dar la tabarra con ningún tema de actualidad o  del que posicionarse, etc. Hoy os mostraré algo mucho más simple y que en lugar de contar con comentarios sarcásticos agridulces está solamente repleto de empalagoso chocolate: ¡¡¡una recetilla!!! ueeéeee *w*.. aunque antes de empezar tengo que decir que soy nefasta en la cocina y que la receta es de lvl -1000... además que es el resultado de mi lógica xDDD. Yo le llamo las 'montañitas de chocolate'. Y si no sabéis hacer pasteles o galletas o cualquier cosa elaborada pero pensáis que queda supah kawaii regalar algún dulce hecho por vosotros a alguien especial o para alguna ocasión esto es lo máaas sencillo del mundo: (pasamos de los supuestos ingredientes y pongo como pasos lo que también necesitas, ¿ok? Here we go!)
  • Primer paso: consigue algún tipo de molde de silicona. En serio... ¡el que sea! en este caso con 'montañitas' porque relleno los moldes típicos de las bases de madalenas, si lo invertís, sale como una montañita plana :P
  • Segundo paso: ¡¡compra tabletas de chocolate *_*!! Del que más te guste o creas conveniente y contra más barato ¡mejor!, de sabor están todas igual de buenos ;)
  • Tercer paso: pon una olla ancha o grande con agua para poder poner otra de menor tamaño dentro de esta misma, 'al baño maría'.
  • Cuarto paso: ves poniendo tooodo el chocolate. Mejor ir partiéndolo en trozos en lugar de poner las tabletas enteras. Ves rotando con una cuchara la masa que se irá fundiendo.Y será mucho mejor que estés más rato a fuego lento que no que tengas prisa y quieras hacerlo rápido aumentando la potencia del fogón. Además aquí tienes el privilegio de ir comiendo bastante chocolate ·////·
  • Quinto paso: El chocolate fundido NO debe ser muy líquido porque costará más que después endurezca. Tiene que ser moldeable y maleable del todo pero espeso. Una vez tiene este estado, ves vertiendo el chocolate en los moldes poco a poco.
  • Sexto paso: Deja enfriar y endurecer en la nevera durante toda la noche o todo el día los moldes. Después de tantas horas solo has de quitar los moldes de silicona puesto que tendrás unos chocolates tipo bombón pero de la forma y el tamaño que quieras. 
* Además puedes añadir cualquier topping antes de verter el chocolate, es decir, en la base del molde, para luego añadir el chocolate y que después quede lo añadido en la cima. Pueden ser birutas de chocolate, bolitas de colores, canela, etc. Si es algo tan fino como la canela o quieres poner más de una cosa adosada a la ''montañita', puedes ponerla después del chocolate, arriba del todo del molde, quedando en el resultado final en la base o suelo. A continuación tenéis lo que hice para el cumpleaños de mi hermano: de chocolate blanco, con bolitas de colores, y aunque no sea vea, con canela por debajo. En este caso usé unas 10 tableta de 75gr aprox. y salieron unos 6 u 8 de estos que son de grandes como un puño pequeño


¡Y esto es todo! ¿Verdad que es muy fácil y sencillo? Yo nunca os miento. Tal vez es demasiado simple, pero ese es mi nivel XD así que si pensáis que no tenéis mano con la cocina, ¡pensad en  mi palurdez! :´3

-Sonnie